食用玫瑰花原料

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云南食用花卉批发厂家从资源到商品路有多长

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云南食用花卉批发厂家从资源到商品路有多长

发布日期:2018-12-12 作者: 点击:

云南食用花卉告诉你玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰饼……这些食用玫瑰加工产品已为人们熟知。云南食用花卉告诉你“玫瑰是云南可食用花卉的王牌产品,然而‘一枝独秀不是春,百花齐放春满园’。”吴荣书说,对整个云南可食用花卉而言,不能仅靠玫瑰花,市场和消费者需要更多元化的产品。

“有好的发展条件和前景,政府如果能创造好的发展空间,人才、技术、市场等难题企业自然会想办法去解决。”吴荣书认为,让更多的鲜花进入新资源食品,这应该是个公共事业,应该由政府推动,政府给予积极申请认证的机构和企业以补助,或者哪家认证就给哪家做,调动企业的积极性。

从食品安全角度看,花食具有漂亮的颜色、怡人的香味,是天然的无添加食品;从健康保健角度看,很多鲜花具有抗氧化、美容养颜的保健功能。记者在采访中发现,无论是专家还是政府官员亦或是企业,他们有个共识,美丽、美味、健康是云南可食用鲜花的核心竞争力。

从整个产业发展的角度说,政府应该给企业搭建平台,减少各种审批、制约和潜规则,从战略发展规划入手,引导一些有实力、有技术、有团队的企业进入,从政策、服务等方面给予支持,让可食用鲜花产业融入云南的大健康产业、高原特色农业,“这样一来云南可食用花卉全面开花指日可待”。

云南食用花卉批发厂家

云南食用花卉批发厂家告诉你“以辣木为例,辣木叶被列入了新资源食品,后续开发了很多受欢迎的产品,其实辣木花、辣木种子同样是特别棒的纯天然食品资源,却无法进行开发。”吴荣书反复强调云南有很多像辣木种子一样的优质资源没有得到好的开发利用。


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