食用玫瑰花原料

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云南食用花卉不仅营养丰富还有很高的医疗保健价值

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云南食用花卉不仅营养丰富还有很高的医疗保健价值

发布日期:2018-06-25 作者: 点击:

云南食用花卉告诉你食花现象作为我国的一种悠久文化传统,早已成为民族文化的组成部分。云南食用花卉告诉你苏东坡的《后杞菊赋》曰:"吾方以杞为粮,以菊为糗,春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,庶几乎西河南之寿。"把吃菊说得淋漓尽致,不亦乐乎。花卉食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,巴黎、伦敦、美国加州、中国香港等地的鲜花餐馆生意火红。

花卉不但营养丰富,而且有较高的医疗保健价值。有资料介绍,有几百种花卉可以入药,我国十大名花都有药用价值。早在2000多年前,百合就被中医应用。《本草纲目》中记载说荷花全身是宝,荷花能止血活血等。近百年来,花卉的药用研究和应用得到进一步发展,人们发现许多花卉有着极其显著和广泛的药理作用,并在临床实践中逐步扩大其应用范围。

近年来以花卉作原料制成的保健饮料已有几十种,常见的有仙人掌饮料、菊槐绿茶饮料、玫瑰茄保健饮料、蜂蜜茉莉绿茶饮料、蒲公英饮料、银杏叶菊花饮料、槐花菊花饮料、槐米澄清饮料、洋槐花饮料、刺槐花饮料、苹果花饮料、月见草花保健饮料、菊花饮料、金银花茶饮、灰树花发酵饮料、绿豆花饮料、葛花饮料、金莲花以及其他花卉清凉饮料等。鲜花饮料在欧洲市场上十分畅销,并因其极为显著的保健美容功效在女性消费者中特别风行,并且大有供不应求之势。

《全国中草药汇编》一书中,列举了2200多种药物,其中花卉入药约占1/3。如金银花具有很好的清热解毒功效,对于热毒病症,无论是瘟病、痈肿、疮疡疔疖、毒痢脓血,疗效都较显著;食用菊花中含有菊甙、胆碱、腺嘌呤、水苏碱等,还含有龙脑、龙脑乙酯、菊花酮等挥发油,对痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用;梨花则清热化痰;栀子花能清肺凉血;

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云南食用花卉价格多少?芍药能行血中气;月季花和冰糖炖服可以治肺虚咳嗽;鲜百合、杏仁与梗米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,可治病后虚热,干咳痨咳;火龙果花具有预防便秘、促进眼睛健康、抗氧化、抗自由基、抑制痴呆症的功效。


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