食用玫瑰花原料

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食用玫瑰花对于采摘技术有那些要求

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食用玫瑰花对于采摘技术有那些要求

发布日期:2018-04-27 作者: 点击:

食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属,原产中国,为落叶直立灌木。食用玫瑰目前,不仅中国广泛栽培,朝鲜及欧美各国也有大量栽培。广义的食用玫瑰既包括植物学上的玫瑰,也包括突厥蔷薇。

疏枝修剪时以疏为主,在玫瑰的各生育期,均可进行,以落叶后为最佳期,嫁接玫瑰于基部疏除,萌生玫瑰齐地或深入地下几公分疏除。主要剪除病枝、残枝、枯枝、过密枝、交叉枝、落地枝,保留旺枝,单株地上以梅花状摆布为好,以5个枝为宜。更新修剪分株丛分枝轮换法、株轮换法、全园更新法。

在夏季的强光条件下,玫瑰的枝条变短,表皮刺瘤也变得异常坚硬。特别是紫枝玫瑰、平阴一号及三号等品种花色会发生褐变或出现畸形花,为了增加花蕾或鲜花产量也可适当遮阴。

食用玫瑰每年仅开花一次,花期20日左右,如何炮制,长期贮存,常年供应是一个难题。目前加工工艺还停留在干花蕾成品的状态。干花蕾的加工方法主要是阴干和烘干两种。

食用玫瑰花

紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。食用玫瑰花株形直立开张,株高近2米,丛幅1-1.2米;花单生,复瓣,花色浅紫,花大,径约9厘米。始花期在4月底,盛花期5月上旬至6月中旬,以后持续开花到10月中旬。植株抗锈病能力强,产量高。


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