食用玫瑰花原料

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食用玫瑰花原料的使用方法及营养价值

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食用玫瑰花原料的使用方法及营养价值

发布日期:2018-04-04 作者: 点击:

食用玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花.5至6月盛花期前,采摘已充分膨大但未开放的花蕾,文火烘干或阴干;食用玫瑰花或采后装入纸袋,贮于石灰缸内,封盖,以花蕾大,完整瓣厚,色紫鲜,不露蕊,香气浓者为佳.

可以清热解渴、清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。其萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效。

做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。

可以减肥,不过要配合别的茶一起泡,效果才会更明显。可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来。建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道会很酸直接喝对胃刺激较大

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食用玫瑰花原料味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。


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