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食用玫瑰花是一种观赏性的植物,但是它也是可以食用的哦,可以泡茶,也可以做很多的甜品,具有美容养颜的作用。玫瑰长久以来是被象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神维纳斯。
在希腊神话中,玫瑰是宙斯所创造的杰作,用来向诸神夸耀自己的能力。而玫瑰的原产地其实是中国,其栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科灌木植物。玫瑰除了有很高的观赏价值外,更有相当的医学药用价值。
据《中国药典》记载玫瑰花“行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。”。用玫瑰泡茶作为日常的饮用品则能够起到养身保健之效。
用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合而成的玫瑰花茶在现代茶艺界属高档茶,食用玫瑰花原料其香气具浓,轻之别,和而不猛,性质温和、花形唯美,颜色粉嫩。具有美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。