食用玫瑰花原料

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怎么才可以让玫瑰酱的香气更浓郁

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怎么才可以让玫瑰酱的香气更浓郁

发布日期:2020-07-20 作者: 点击:

玫瑰花酱是我国维吾尔族传统的保健食品,玫瑰花一直被很多朋友当茶饮用,制作玫瑰酱就需要准备梅卤,白矾,食盐,鲜玫瑰花,先把白矾,玫瑰花瓣,梅卤,盐一起放进容器里面搅拌均匀,腌制一会儿,再把花瓣捞出来水分沥干,梅卤,盐和花瓣一起放进容器当中,再腌制10天就可以了,如果想要加工成甜酱,那么就需要白砂糖以及新鲜玫瑰花,玫瑰花瓣轻轻地揉搓,再把白砂糖放进去搅拌均匀,腌制三天,把白砂糖放进去再腌制一下,每天搅拌一次,大概半个月左右,香气就会变得非常浓郁,玫瑰花酱也就制作好了。

秘制玫瑰花酱做法:

1.新鲜采摘的玫瑰花瓣放入清水中冲洗浸泡几次

2.将开水煮过消毒好的果酱瓶放干燥,花瓣平摊晾干

3.花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底,平铺一层再撒上一层白糖,一层一层的用勺子压紧实

4.直到瓶口压满,留一点空隙上层再盖些白糖,然后密封好

5.用同样的方式做一瓶红糖玫瑰花酱

6.随意做一些布艺的手工装饰更显温馨。接下来就放入阴凉地方3个月左右,等待它化为香浓的玫瑰花酱。一般成品都是图片中的褐色,一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香。

玫瑰酱

玫瑰花酱可以淋红豆枣粽,需要准备蜂蜜,玫瑰花酱,棉线,粽叶,蜜枣,泰国糯米以及红小豆,先把红小豆清洗干净,浸泡十几个小时,糯米清洗干净以后,玫瑰酱供应商,浸泡6个小时以上,把棉线,粽叶,蜜枣,准备好粽叶放到流动的水里面清洗干净,把糯米红豆混合,粽叶交叠做成圆锥形,再加入适量的红豆糯米,加入蜜枣,蜜枣上面铺一些红豆糯米,一直倒满,然后把粽叶向中间折叠,用棉线把它捆紧,所有的粽子包裹好,放到锅里面加入足够的水,用大火煮开,再改成小火煮一个小时,把火关掉以后再闷煮一个小时,然后把粽子剥出来,淋上一些玫瑰花酱就可以吃了。


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