食用玫瑰花原料

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:云南柏莎商贸有限责任公司

联系人:刘星

手机:13099996599

邮箱:bertha@188.com

传真:0871-65099900

网址:www.ynroses.com

地址:昆明市西山区前兴路688号万达广场1幢1922

食用玫瑰花的产量大小和什么有关系

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

食用玫瑰花的产量大小和什么有关系

发布日期:2019-07-13 作者: 点击:

云南食用玫瑰中所含的红色素属于花色苷类化合物,其稳定性较差,容易受各种要素的影响而发作颜色变化,因而,云南食用玫瑰在加工储存过程中能够经过辅色作用、选择适宜的pH值的溶液、降低储存温度、避光保藏、枯燥处置、控氧技术及添加食品添加剂等控制措施来减缓花色苷的降解速率,避免食用玫瑰花在消费或储存期间发作褪色现象。

(1)重瓣玫瑰:即传统玫瑰。株形直立开张,高约2米;花单生或数朵簇生,芳香浓郁,花色浅紫,复瓣4-5层。花径约8厘米,花期在5月上旬-6月上旬。是大众习栽种类,但植株抗性较差,易得锈病。

(2)紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。株形直立开张,株高近2米,丛幅1-1.2米;花单生,复瓣,花色浅紫,花大,径约9厘米。始花期在4月底,盛花期5月上旬至6月中旬,以后持续开花到10月中旬。植株抗锈病才能强,产量高。

制造红玫瑰干花的办法有多种,但以自然枯燥法制造为简单易行,普通将花在成熟时节采收后,切割它们,悬挂在室内枯燥的热空气中,使水分蒸发,为了避免组织皱缩,以更好地保管其自然色泽,应尽量用热空气快速枯燥,悬挂时把切花头朝下,这样在枯燥过程中茎的顶端坚持刚硬,能够在铁丝或架子上悬挂切花使其枯燥,不要用塑料袋,因它阻止水分扩散,惹起发霉。      

食用玫瑰花

在制造干花时,应在枯燥天气停止切割,以易于枯燥。食用玫瑰花花茎应留得长一些,除去叶子,因叶片延长脱水过程,而且常常皱缩失去欣赏价值,大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制,若成束捆住,花干后被此易挤碎。普通切花可捆成小束,花头彼此分开,使它们不因挤压受损伤,在数天之后,切花会渐渐变干,用手接触感到质脆,花瓣成纤维状,这时已制成干花,可用于装饰。

本文网址:http://www.ynroses.com/news/1123.html

相关标签:云南食用玫瑰,食用玫瑰花

最近浏览: